madurar

madurar
mah-doo-rahr'
to mature; to ripen
Examples
1. Cuando ella era joven cometió muchos errores, pero ha madurado bastante.
When she was young she made a lot of mistakes, but she has matured a lot.
 
2. Me encantan las frambuesas, pero maduran demasiado rápido.
I love raspberries, but they ripen too quickly.