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Esta receta requiere una olla honda para que el agua no se derrame cuando empiece a hervir.
This recipe requires a deep pot so that the water doesn't spill when it begins to boil.
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El cañón de Cotahuasi en Perú es uno de los más hondos del mundo, con una profundidad de más de tres mil trescientos metros.
Cotahuasi canyon in Peru is one of the deepest in the world, with a depth of more than 3,300 meters.
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